ZEIT ONLINE hat die Brauerei Lemke Berlin besucht und dies zum Anlass genommen, um über die Situation der Branche in Zeiten der Wiederöffnung der Gastronomie in Deutschland zu berichten. Brauereiinhaber Oliver Lemke und DBB-Hauptgeschäftsführer Holger Eichele bestätigen, dass sowohl die Brauerei als auch die gesamte Branche gut aufgestellt und auf eine erhöhte Nachfrage im Sommer und vorbereitet seien. Da das Geschäft nur langsam anlaufe und Bestellungen aus dem Gastgewerbe nur zögerlich erfolgten, müsse man weiter auf Sicht fahren in der Hoffnung, dass sich die Lage schnell normalisiere.
