In Zelt & Wagen – Tipps zum mobilen Ausschank

Tipps zum erfolgreichen Ausschank mit mobilen Schankanlagen.

Dokumentation für den mobilen Ausschank

Dieses Dokument ist speziell für den Ausschank über mobile Schankanlagen gedacht und enthält neben verschiedenen Mustervorlagen wie Übergabe- und Prüfprotokolle sowie Reinigungs- und Unterrichtungsnachweise auch wichtige Schulungsinhalte für das zu schulende Personal. Abgerundet wird die Dokumentation mit einer Checkliste für Schankwagen vor Auslieferung.

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Flyer Mobiler Bierausschank

Der doppelseitige Flyer liefert alle wichtigen Informationen für den störungsfreien Ausschank mit Durchlaufkühlern. Dargestellt werden Hinweise zur Auswahl, dem sachgerechten Aufbau, der richtigen Druckeinstellung und der Hygiene. Weiterhin sind einfache Tipps für den weniger erfahrenen Verwender und ein Kapitel für die Lösung von Problemen im Flyer abgedruckt.

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Mobile Schankanlagen (Broschüre)

Wer sich näher mit den Besonderheiten des mobilen Ausschanks beschäftigen muss, für den ist diese Broschüre genau das Richtige. Hierin werden vom Aufbau über den Ausschank bis zum Abbau alle damit zusammenhängenden Themen auf knappen 13 Seiten dargestellt. Besonders im Fokus stehen die rechtlichen Verpflichtungen, die Wasser- und Elektroanschlüsse, die Wechsel von Druckgasflaschen und Bierfässern, Arbeitsschutz & Hygiene und verschiedene Problemstellungen mit Lösungen. Dargestellt wird das mit vielen Bildern, Graphiken und Checklisten.

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Übergabeprotokoll für eine mobile Schankanlage

Dieses Übergabeprotokoll ist als Vorlage gedacht, kann aber auch direkt übernommen werden. Mit Übergabe des Protokolls bestätigt der Verleiher die hygienisch und sicherheitstechnisch einwandfreie Funktion der mobilen Getränkeschankanlage und weist den Entleiher auf seine gesetzlichen Pflichten hin.

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