Friederike Strate, Privatbrauerei Strate, Detmold

Ich bin gerne Brauerin, weil das der schönste Beruf der Welt ist und Bier eines der ehrlichsten Lebensmittel ist. Die deutsche Braukunst zeichnet aus: Vielfalt und Genuss, Reinheit und Regionalität. Sie ist ein einmaliges Kulturgut.