„Hopfenchampions“ auf der Grünen Woche ausgezeichnet

Erstmals wurden im Rahmen der Internationalen Grünen Woche, der weltweit größten Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau, die Bundesehrenpreise für Hopfen vergeben. Neun Preisträger in den Kategorien Bitterhopfen, Aromahopfen und Flavour-/Spezialaromahopfen nahmen Auszeichnungen entgegen.

Fisch trifft Bier auf der Grünen Woche

Fisch und Bier – immer mehr Spitzenköche entdecken diese einzigartige Kombination. Der Deutsche Brauer-Bund hat im Rahmen der Internationalen Grünen Woche in Berlin gemeinsam mit dem Fisch-Informationszentrum Hamburg ein Booklet mit erlesenen Rezepten vorgestellt, die ausgewählte Fische und Biere raffiniert kombinieren.