Seit Anfang November befindet sich das Gastgewerbe wieder im Lockdown. Aufgrund der Schließungen im Frühjahr und auch nach dem Neustart hat die Branche bereits massive Umsatzverluste erlitten. Viele Betriebe stehen mit dem Rücken zur Wand, die Situation ist verheerend. Davon massiv betroffen ist auch die deutsche Brauwirtschaft. Das Fassbiergeschäft ist erneut über Nacht völlig zum Erliegen gekommen. Im Interview mit Getränke News erläutert Dr. Jörg Lehmann, Präsident des Deutschen Brauer-Bundes und CEO der Paulaner Gruppe, die Folgen für die Brauereien.
Corona
Krise schlägt auf die Brauereien durch
Die Corona-Krise hat massive Auswirkungen auf die deutsche Brauwirtschaft. Nach einer Branchenumfrage des Deutschen Brauer-Bundes (DBB) ist der Bier-Absatz im ersten Halbjahr 2020 in den Unternehmen um 16 Prozent zurückgegangen, der Umsatz lag im Schnitt um 19 Prozent unter dem Vorjahr. Für das Gesamtjahr 2020 rechnen die Mitgliedsbrauereien des DBB mit einem Absatzminus von mindestens 14 Prozent und mit einem Umsatzeinbruch von durchschnittlich 16 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.
Brauereien droht Pleitewelle
Getränke News: „Brauereien droht Pleitewelle“ – Im Online-Infodienst Getränke News beschreiben Geschäftsführer von Brauereien ein heterogenes Bild in der Branche. DBB-Hauptgeschäftsführer Holger Eichele sieht die Krise noch lange nicht überwunden. Gleichzeitig verweist er auf eine nicht unwahrscheinliche zweite oder dritte Corona-Welle im Herbst und Winter, die die Branche nochmals sehr hart treffen könnte. Darauf müsse […]
Durststrecke in der Bierwirtschaft: Sind Hopfen und Malz verloren?
Das Redaktionsnetzwerk Deutschland berichtet über eine Corona-bedingte Durststrecke, von der Brauwirtschaft und Hopfenpflanzer gleichermaßen betroffen sind. DBB-Hauptgeschäftsführer Holger Eichele führt hierbei an, dass fast neun von zehn deutschen Brauereien Kurzarbeit angemeldet hätten. So sei bereits Ende April der Bierabsatz um fast ein Fünftel eingebrochen. Bei kleinen Brauereien sei er gar um gut ein Drittel geschrumpft, […]