Leitfaden Getränkeschankanlagen

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Leitfaden mit Informationen zur Planung, Errichtung und Hygiene von Schankanlagen

Der 86-seitige Leitfaden ist das Standardwerk zur Errichtung, Wartung und Pflege von Getränkeschankanlagen. Die Schwerpunkte liegen auf einer detaillierten Beschreibung der verschiedenen Bauteile und Sonderformen, der Konzeption von Schankanlagen unterschiedlicher Bauarten mit einer Vielzahl von Beispielrechnungen, dem Betrieb, der Wartung und der Reinigung der Anlagen ebenso wie der Druckgasversorgung und der sicherheitstechnischen Prüfung. Ein gesondertes Kapitel behandelt den mobilen Ausschank.

Größere Stückzahlen können per E-Mail direkt bestellt werden bei Jana Mebes (mebes@brauer-bund.de).

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