Der „Merkur“ berichtet über die Kostensteigerungen in der Brauwirtschaft insbesondere mit Blick auf Rohstoffe und Energie. Die Brauwirtschaft ist erheblich auf Erdgas angewiesen: Wie der Deutsche Brauerbund beschreibt, setzt sich der Energieverbrauch in den meisten Brauereien etwa zu einem Drittel aus Strom und zwei Dritteln aus Gas zusammen.
