Deutschland und das Bier: Rückläufiger Konsum, aber ein neuer Trend zeichnet sich ab

Der „Merkur“ aus München beschäftigt sich mit dem rückläufigen Bierkonsum und blickt zeitgleich auf den Trend zu alkoholfreien Bieren. In diesem Zusammenhang wird auch DBB-Hauptgeschäftsführer Holger Eichele zitiert: „Das gestiegene Gesundheitsbewusstsein und neue Konsumgewohnheiten haben dazu beigetragen, dass sich alkoholfreie Biere immer stärker etabliert haben. Dazu kommt, dass sich der Geschmack der Alkoholfreien enorm verbessert und sich damit auch die Qualität und Vielfalt erhöht hat. Deutschland ist heute weltweit führend bei der Produktion alkoholfreier Biere.“