Die „ZEIT“ berichtet über die Mitte September in München stattfindende Weltmeisterschaft der Biersommeliers und zitiert in diesem Zusammenhang DBB-Hauptgeschäftsführer Holger Eichele: „Biersommeliers sind die Experten, die diese Welt für Genießer, Gastronomen und die gesamte Branche erschließen.“