Hamburger Florian Nahrwold braut Bestes Belgian Blonde Ale
Berlin/Stralsund, 10. September 2024. Bereits zum 8. Mal trafen sich am 7. September Hobbybrauer aus ganz Deutschland in Stralsund, um ihren neuen Deutschen Meister zu feiern. Offizieller Wettbewerbsbierstil war in diesem Jahr das obergärige Belgian Blonde Ale, das zuvor im Rahmen einer Online-Abstimmung ausgewählt wurde. Florian Nahrwold aus Hamburg setzte sich mit seiner Interpretation des Bierstils gegen die Biere der 200 anderen Teilnehmerinnen und Teilnehmer durch. In einer Blindverkostung überzeugte Nahrwold die Fachjury aus Braumeistern, Bierexperten und Sommeliers und darf den Titel für ein Jahr tragen. Zudem braut er sein Bier Ende des Jahres in großem Maßstab zusammen mit den Brauern der Störtebeker Braumanufaktur, die den Wettbewerb ausrichtet, ein und bekommt eine Palette des fertigen Bieres nach Hause geliefert. Knapp hinter Nahrwold landete Florian Rothballer aus Erdweg auf Platz 2, der 3. Platz ging an Adrian Ratanski, ebenfalls aus Hamburg.
Während der Meisterschaft fand ebenfalls ein Kreativbier-Wettbewerb statt. Die Teilnehmer konnten ihren persönlichen Lieblingssud mitbringen, um sich an dem Wettbewerb um den Publikumspreis zu beteiligen. Am beliebtesten war dabei das Maracuja Guaven Vanille Sour von Gregor Gärtner und Luise Redetzky aus Hannover. Es erhielt die meisten Stimmen in der Publikumswertung.
Die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer ist das größte Netzwerktreffen der Heimbrauszene in Deutschland. Brauerinnen und Brauer kommen einmal jährlich an der Ostsee zusammen, um sich über ihre Leidenschaft auszutauschen, kreative Sude zu verkosten und einen neuen Deutschen Meister auszuzeichnen. Das handwerkliche Bierbrauen und damit auch das Wirken der Gemeinschaft der Hobbybrauer zählen zum Immateriellen Kulturerbe Deutschlands. Seit diesem Jahr wird die Meisterschaft durch den Deutschen Brauer-Bund unterstützt, der als Verband zu den Trägern des Braukulturerbes gehört: „Wir freuen uns, das handwerkliche Bierbrauen durch die Kooperation mit der Meisterschaft der Hobbybrauer weiter stärken zu können“, betont Holger Eichele, Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer-Bundes.
Das handwerkliche Bierbrauen, das auch von der Hobbybrauszene geprägt wird, zählt offiziell zum Immateriellen Kulturerbe der UNESCO in Deutschland. Auf Antrag des Deutschen Brauer-Bundes und auf Empfehlung der Deutschen UNESCO-Kommission war 2020 beschlossen worden, das Brauen in Deutschland zum Kulturerbe zu erklären.
Bildmaterial zur Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer im Internet.
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Die deutschen Brauer
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