Die „New York Times“ berichtet über die aktuelle Lage und die Transformation des Biermarktes in Deutschland und zitiert dazu DBB-Hauptgeschäftsführer Holger Eichele: „Young people use alcohol much more consciously and sensibly than our generation,“ so Eichele. „That is good news for health.“
Biermarkt im Umbruch
Das Onlinemedium „GetränkeNews!“ berichtet über den Umbruch im Biermarkt und zitiert in dem Artikel DBB-Hauptgeschäftsführer Holger Eichele: „Die Bundesregierung muss dringend Planungssicherheit bei der Energieversorgung schaffen und für bezahlbaren Strom sorgen.“ Zudem müsse der „gigantische Bürokratie-Tsunami“ eingedämmt werden. „Handwerk, Mittelstand und Industrie ertrinken in Dokumentations- und Berichtspflichten.“
Bier-Sommeliers bereiten sich auf WM in München vor
Die „ZEIT“ berichtet über die Mitte September in München stattfindende Weltmeisterschaft der Biersommeliers und zitiert in diesem Zusammenhang DBB-Hauptgeschäftsführer Holger Eichele: „Biersommeliers sind die Experten, die diese Welt für Genießer, Gastronomen und die gesamte Branche erschließen.“
Deutschland und das Bier: Rückläufiger Konsum, aber ein neuer Trend zeichnet sich ab
Der „Merkur“ aus München beschäftigt sich mit dem rückläufigen Bierkonsum und blickt zeitgleich auf den Trend zu alkoholfreien Bieren. In diesem Zusammenhang wird auch DBB-Hauptgeschäftsführer Holger Eichele zitiert: „Das gestiegene Gesundheitsbewusstsein und neue Konsumgewohnheiten haben dazu beigetragen, dass sich alkoholfreie Biere immer stärker etabliert haben. Dazu kommt, dass sich der Geschmack der Alkoholfreien enorm verbessert […]
Bier mit Alkohol verkauft sich nicht mehr gut
Anlässlich der Veröffentlichung des Statistischen Bundesamts des Bierabsatzes für das 1. Halbjahr 2025 berichtet das „Handelsblatt“ über die aktuelle Situation des Biermarktes und zitiert dazu auch DBB-Hauptgeschäftsführer Holger Eichele: „Ähnlich wie bei Gastronomie und Handel schlägt das schlechte Konsumklima auch auf die Brauereien voll durch. Die Situation der Gastronomie ist besorgniserregend, viele Betriebe kämpfen ums […]
„2025 bleibt ein forderndes Jahr“
Der Bierabsatz in Deutschland ist nach Angaben des Statistischen Bundesamtes im 1. Halbjahr 2025 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 6,3 % oder 262 Millionen Liter auf rund 3,9 Milliarden Liter gesunken. In den amtlichen Zahlen sind jedoch alkoholfreie Biere und Malztrunk nicht enthalten. Fast 82 % des gesamten Bierabsatzes waren im 1. Halbjahr 2025 für den Inlandsverbrauch bestimmt: Der Absatz im Inland sank im Vergleich zum Vorjahr um 6,1 % auf 3,2 Milliarden Liter.
Bier aus der Mode?
Die „Hessenschau“ wirft in einem Videobeitrag einen Blick auf den aktuellen Biermarkt. DBB-Hauptgeschäftsführer Holger Eichele sagt im Interview: „Wir sehen, dass jüngere Menschen, gerade auch die Generation Z, deutlich maßvoller mit alkoholischen Getränken umgeht. Das kommt bei den Brauereien an und ist gleichzeitig eine Chance, weil alkoholfreie Biere hoch im Kurs liegen und regelrecht einen […]
Erfolgreiche Spendenaktion zum Jubiläum
Mit einer Spendenaktion hat die Brauerei C. & A. Veltins die Arbeit der Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft e.V. (Wifö) unterstützt. Anlässlich ihres 200-jährigen Jubiläums bat die Brauerei ihre Partner und Zulieferer, anstelle von Geschenken einen Beitrag zur Forschungsförderung zu leisten. Dem Aufruf wurde vielfach gefolgt, sodass am Ende eine stolze Summe von 33.354 Euro zusammengekommen ist.